秋季汤谱｜常喝猪心莲子汤，一觉睡到天大亮

前言

秋季是由夏转冬的过渡季节,天气从凉而渐寒,人体机能活动也会逐渐降低,我们应该在此时好好养护进补,为准备迎接寒冬打好身体基础。

中医认为,燥为秋季的主气,爆邪干涩,易伤津液,也易伤肺,表现为口干、鼻干、大便干结、小便短黄、皮肤干燥皱裂、干咳少痰等。要减轻或防止秋燥的发生,我们应适当多补充一些水分,多喝一些养阴益肺,生津润燥的汤水进补。

秋季进补要遵循循序渐进的原则,初秋暑热未退,正是争秋夺暑之时,因而初秋宜平补,应选用补而不峻、防燥不腻的平补汤饮;仲秋天气干燥,要适当多喝能够滋阴润燥的汤水进行润补;深秋气温逐渐下降,是呼吸道、胃肠、心脑血管疾病的高发期,为更好地预防疾病,此时应提前 “打底”,多饮用一些补肺益气,温肾散寒的汤品来滋补。

为了让大家能滋润度秋,九信中药特精选了多款养阴润肺的滋补养生靓汤以供参考。

莲子杞子煲猪心

顺时养生 健康一生

· 材 料 ·

* 此份量可供3-4人食用

01莲子、枸杞子、芡实宜选用优质的无硫产品,将药材洗净;

02猪心洗净,焯水;

03将材料放入瓦煲内,加适量清水,煲沸后用小火煲2个小时加适量食盐调味便可。

九信

以形补形,养心安神,补心健脾,对于心脾不足的虚烦心悸,神经衰弱而烦躁失眠有一定作用,尤其适宜惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人饮食。

【注意】猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。

养生好物

遵医嘱。